Tutto è cominciato tra i profumi di una grigliata accesa nel cortile di casa e il calore avvolgente di un piatto di passatelli fumanti durante i pranzi della domenica in famiglia. Sono stati proprio quei momenti semplici, ma pieni di gusto e tradizione, a ispirarci e portarci fin qui.

La Cusena nasce dal desiderio di condividere la vera cucina romagnola, quella autentica, fatta di sapori intensi, convivialità e passione. A differenza di tanti altri locali della nostra splendida riviera, noi abbiamo scelto un percorso ben preciso: portarvi in un viaggio culinario tutto dedicato alla carne.

Dietro ogni piatto c’è una squadra affiatata, sorridente e con la Romagna nel cuore. Cuochi appassionati, camerieri sempre pronti con una battuta e un sorriso sincero, mani esperte e cuori generosi: siamo una piccola famiglia, e vogliamo farvi sentire parte di essa.
Qui si lavora con amore, si ride tanto e si cucina con l’anima. Perché a La Cusena non serviamo solo cibo, ma momenti di gioia e accoglienza vera.