batilarda di Romagna
Un tagliere generoso di salumi tipici, piadina calda e formaggi. Sapore romagnolo allo stato puro, da gustare senza fretta.
Fonduta
Fonduta vellutata e calda, un abbraccio di formaggi fusi che scivola sulla lingua, perfetta per intingere e perdersi nella sua cremosità.
Tagliatelle al ragu
Tagliatelle fatte a mano, morbide e rustiche. Ogni boccone è un abbraccio di semplicità e nostalgia.
Coniglio
Cotto lentamente con aromi e pazienza, il coniglio in umido è un piatto rustico e profumato, tenero e saporito, che porta in tavola tutto il calore della cucina di casa.
Costine
Costine affumicate, croccanti fuori e tenerissime dentro, ricoperte da una salsa barbecue che esplode di sapore in ogni morso.
Grigliata mista
La nostra grigliata di carne è pronta a conquistare tavolate, appetiti e sorrisi. Prenota il tuo posto e vieni a goderti la Romagna… con le mani unte di gusto.
panna cotta al limone
Delicata, vellutata e rinfrescante: la panna cotta al limone chiude il pasto con una nota leggera e profumata, tra dolcezza e freschezza perfettamente bilanciate.
Cheesecake artigianale
La coccola perfetta per chiudere in bellezza (o per iniziare, non giudichiamo).
Un dolce che non ha bisogno di presentazioni… solo di un cucchiaino.